有機種子 アルファルファ<スプラウト>

型番 GPA013
販売価格 314円(税込339円)
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有機種子(EU認証)!水耕栽培・土耕栽培で人気の野菜を取り揃え!

スプラウトの中でも人気!やわらかくクセのない風味

有機種子 アルファルファ ≪スプラウト≫
<スプラウト>[有機種子・固定種]

種まき/周年
収穫開始期の目安/種まきから約7〜10日

【商品詳細】
内容量/12g(約4700粒)
発芽率/70%以上
学名/Medicago sativa
科/マメ科
タイプ/一年草
生産地/オランダ(※変更の場合があります)

【商品説明】
アルファルファとは、和名を「ムラサキウマゴヤシ(紫苜蓿)」という多年草で、
欧米では『食料の父』とも呼ばれるほど栄養価が高い食品です。
スプラウトの中でも最も人気でなじみのあるアルファルファ。
程よい柔らかさと豆独特の風味が特徴で、ビタミンC、カリウム、食物繊維がなどが豊富です。
良質で豊富なタンパク質に加え、抗酸化作用により健康促進に役立ちます。
ミネラル・食物繊維・ビタミン等も豊富です。

【スプラウトの効能と機能性】〜ココがカラダにイイ!〜
■バランス良くほぼすべての栄養素が含まれる!
食物繊維、ビタミンA、ビタミンK、ビタミンB6などの栄養素が豊富に含まれています。
1つの食品で多くの種類のビタミンを摂取できるのは、アルファルファの大きなメリットです。

■ポイント
アルファルファは野菜の王様で、その豊富な栄養の種類と成分は他に見当たりません。
病気の予防はもちろん、健康や美容、ダイエットにも効果的なので、
サラダや炒め物に活用するなど、普段の食事に積極的に摂りいれるといいですね。
お肉料理と一緒に摂るとさっぱり!他の野菜と混ぜてスムージーにしてもおいしくいただけます。
ビタミンKが豊富なので妊婦さんにもおすすめです。

【育て方】
このスプラウトは、2種類の栽培方法(もやしタイプ、かいわれタイプ)で育てられます。
※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。
※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう。

<もやしタイプ>
種まき:種を大きめのコップなどの容器に入れ、8〜12時間(または一晩)たっぷりの水に浸します。
場所:直射日光でない光(室内照明可)があたる温かい場所(室内)。
水やり:2日目以降は1日1回種を水洗い。容器内の水を切り種に残った水分はそのまま。
肥料:必要ありません。

<かいわれタイプ>
種まき:室内でスポンジ等に種をまく水耕栽培
場所:種まきから発芽・生育初期までは暗所、5cm程まで伸びたら日当たりのよい場所へ。
水やり:毎日水をとりかえましょう。
肥料:必要ありません。

注)水耕・土耕いずれも、栽培方法により種の特長とは無関係になります。

スプラウトは2種類の栽培方法

  • もやしタイプにおすすめ容器
  • かいわれタイプにおすすめ容器

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有機種子スプラウトは食品検査を行っています

エコゲリラ店長のひとことメモ
当店が厳選し自信をもっておすすめする高品質のタネです。 一週間で収穫できるスプラウト。体にいいものはより安心安全な有機の自家栽培で。 アルファルファはなじみのあるスプラウトで人気! オーガニック栽培、有機栽培を目指す方も増えてきました^^ 種から有機栽培なら、食卓の食事もより安心安全ですね。ぜひお試しくださいませ。
難易度

有機種子

有機種子

種について

有機種子

【スプラウトの種類】 種まき:周年

  • マングビーン(緑豆)
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  • ブロッコリースプラウト
    ブロッコリー
  • ラディッシュ
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  • アルファルファ
    アルファルファ
  • チアシード
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  • 青えんどう豆 豆苗
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  • ブロッコリー中袋
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