水耕栽培 家庭菜園 植物工場 販売店｜エコゲリラ

水菜は風味豊かな葉物野菜で、鮮やかな緑色と柔らかな食感が特徴です。栄養価が高く、ビタミンやミネラルが豊富に含まれています。レタスよりもクリスピーで、シャキシャキとした歯ごたえを楽しめます。サラダやお浸し、炒め物など、様々な料理に活用できます。水耕栽培では、種まきから約30-40日で収穫でき、家庭菜園にも最適です。

【種まき】3月〜6月、9月〜10月（地域により差があります）
※周年も可
【収穫開始期の目安】種まきから約45〜60日(春)、
約55〜70日(秋)※土耕栽培の場合
【商品説明】純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本でも最もポピュラーなタイプの水菜。小さな頃にベビーリーフとして収穫してサラダにもどうぞ！
夏は遮光で、冬はトンネル栽培や温室・室内栽培で越冬させて育てると、周年栽培を楽しめます。

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独特の香りと辛味が食欲をそそり、薬味や香味野菜として広く愛されています。そばやうどんの薬味として、また炒め物や鍋など、様々な料理のアクセントに最適です。栄養豊富で、ビタミンCやβ-カロテン、アリシンなどを含みます。

【種まき】3月〜6月、8月〜9月（地域により差があります）
【収穫開始期の目安】種まきから120日前後
【商品説明】葉は葉ネギ、根部はタマネギのような風味のスプリングオニオンです。葉長が40cmほどに伸び、根部が直径2〜3cmの頃が収穫適期です。苗床に筋まきし、5mm程度軽く覆土します。発芽したら込み合った部分は間引きし、苗が箸ほどの大きさになったら、株間2〜3cmごとに定植します。種まきから120日前後が収穫適期です。

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独特の香りと風味が特徴で、炒め物や鍋、餃子の具材など幅広く利用できます。ビタミンAやB群、C、E、β-カロテン、カルシウムなど、栄養価も抜群です。一度植えると、年々株が大きく成長し、長期間に渡って収穫を楽しめます。家庭菜園でも育てやすく、初心者の方にもおすすめです。
【種まき】4月〜6月、9月〜10月（地域により差があります）
【収穫開始期の目安】種まきから約60〜70日
【商品説明】ニンニクに似た香りのする葉野菜で、いわゆるニラ。 ガーリックチャイブという名前ですが、ガーリックより香りはマイルドでニラより葉が厚めです。寒さにも強く、とても育てやすいので、家庭菜園初心者さんにもおすすめ。多年草なので、一度植え付けておけば何年でも収穫可能です。

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野菜も人間同様、24時間光が当たりっぱなしになると、疲れてしまいます。そのため、光を当てない時間を作ってあげる必要があるのです。室内でLED栽培を始めてみたものの、自分でライトをON/OFFするのはめんどう、、そんな方におすすめなのがタイマーです。例えば、ライトの点灯時間を16時間、消灯時間を8時間にしたい時など、設定した時間に合わせて自動でON/OFFしてくれます。LED付きのキットなどでも使えます。
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水耕栽培は、水、光、肥料があればできるのですが、ポンプを使えば、根っこ部分に栄養と酸素を供給してあげることができ、野菜がより元気になります。また、根腐れを防ぐこともできます。ポンプは、使用しているキットの容量に合わせてサイズを選びましょう。
★初心者さんにはコレ★
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