室内窓際の水耕栽培ミニトマトで緑のカーテン!(エコゲリラ店長の栽培日記)

エコゲリラでも毎年栽培しているミニトマト。ミニトマトは栽培が難しそうなイメージをお持ちの方もいらっしゃると思いますが、水耕栽培初心者の方でもコツを掴めば育てやすいお野菜です。今回は、室内の窓際で栽培したミニトマトの様子をお届けします。ミニトマトはベランダでも同じように育てられますので、ぜひ参考にしてみてくださいね!緑のカーテンとしても楽しめますよ(*^^*)

エコゲリラの事務所は直射日光の入る大きな窓があり、ミニトマトは毎年そこで栽培をしています。よく、観葉植物の置き場所として、カーテン越しの窓際に置くというものが多いと思いますが、お野菜の場合は、これでは光量が足りません。「明るい窓際」ではなく、「直射日光の入る窓際」である必要があります。
さらに、ミニトマトやナスなど実のなる野菜は、レタスなどの葉物野菜よりも光を必要とします。最低でも半日は、光が当たる場所で育ててあげてくださいね。


↑ 6/10の様子

水耕栽培でミニトマトを育て始める場合、種からでも苗からでもスタートできます。一度も栽培をしたことがない方であれば、ホームセンターなどで苗を買ってきて土を落とし、栽培キットや、バケツなどに植え替えて栽培ができますよ。

今回は、ホームセンターで買ってきた苗で栽培しました。使った水耕栽培キットは「ホームハイポニカ マスコ」です。白いキットで見た目もシンプルですので、室内に置いても違和感なく栽培を楽しめます。
液体肥料は、「おうちのやさい」液肥の2液タイプ2個イチABです。肥料組成がしっかりしており、ミニトマトなど、実のなる野菜の栽培におすすめです。苗をキットに移して栽培することを「定植」と呼びますが、上の写真は定植して1~2週間後の様子です。土を落とした苗をスポンジ培地に挟み込み、セットします。


↑ 6/12の様子

このくらいの背丈になってくると、花が咲いて実が付き始めます。小さなミニトマトは可愛らしいですね。室内で育てると、こうした毎日の生長過程を見ることができるのも楽しみのひとつです。

↑それから約1か月後(7/22)の様子。背丈がだいぶ伸びましたね。たくさん収穫するために、今回のミニトマトは3本仕立てで育てます。仕立て方については、こちらで詳しく解説していますので、ご覧いただければと思います。
https://eco-guerrilla.jp/blog/how-to-grow-tomatoes/

↑ 8/7の様子。窓際についている鉄パイプに沿わせて支えてあげることで、グリーンカーテンが出来上がってきました。支柱で支えるときは、茎と支柱をビニール紐などで結んであげるだけでOK!
この頃には、実がついていたものが赤く色づき始めています。養液は減ったら補充を繰り返します。夏場は、肥料濃度も上がりやすいので、規定の希釈倍率よりも少しだけ薄めに肥料をあげています。

↑ 8/27の様子。たくさんの実がついていますね!
室内で栽培する場合は、空気が滞らないように、空気ファンやサーキュレーターなどで空気を循環させてあげることも大切です。植物に直接風が当たらないように調整してあげてくださいね。

↑ 9/11の様子。美味しそうなミニトマトを収穫しました。この頃には、窓一面に葉っぱが覆うくらいに成長。ミニトマトは、上に上にどんどん伸び続けるので、背丈を超えるくらいに大きくなったタイミングで摘心をします。摘心とは、茎の先端部分(生長点)を切ることで、それ以上の茎や葉の生長を止め、実に栄養を集中させる作業です。

気になるミニトマトの糖度を測ってみると、なんと14度!!
一般的なミニトマトは、6~8度、糖度10度以上のトマトはかなり甘いとされています。甘すぎるのも…という方もいらっしゃるとは思いますが、このくらい甘いとお子さんでもパクパク食べてくれそうですね。

順調に収穫を続けて、最終的には収穫合計813個に!!
この年は、12月頃まで栽培を続けました。寒くなっても育てられるのは、室内栽培の特権ですね!

栽培終了時の様子です。長い間、よく頑張ってくれました。あれだけ背丈が高いと、根っこの張りもすごいですね!栽培キットにぎゅうぎゅう詰めに入っていました。

緑のカーテンと聞くと、ゴーヤや、つる性の植物を想像する方が多いですが、ミニトマトでも作ることができます。窓に緑と赤があると、見ていて楽しいですし、それが食べられるとより嬉しいですよね(^^)
興味がある方は、ぜひ栽培してみてくださいね!

 

▼今回使用したアイテム

水耕栽培キット ホームハイポニカ マスコ
https://eco-guerrilla.jp/?pid=150157931

液体肥料 おうちのやさい 2個イチAB
https://eco-guerrilla.jp/?pid=55832800