2018年6月12日
NHKおはよう日本「まちかど情報室」で
オーガニックの発芽豆キットが取り上げられました。
育て方は本当に簡単！
最初は、水に浸けるだけ（6-12時間）
水切りをして放置。
2日程繰り返すと、豆が発芽してきます。
※注意点としては
水に浸けるのは最初の6-12時間だけ。
それ以降は水ですすいで水切りするだけ！
「水にちゃんとつけてるのに発芽しない～」という失敗談がたまにあります。
はい、それではNGです。豆が窒息しちゃいます。
発芽したての芽は栄養豊富なスーバーフードです。
生でサラダ、パスタ、スープなど用途たくさんのレシピがあるので、
チャレンジしてみると面白いですよ！
▼発芽豆栽培キットはコチラから
https://eco-guerrilla.jp/?pid=116397367