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2018年6月12日(火) NHK おはよう日本 「まちかど情報室」で取り上げられました！

発芽したての豆は栄養たっぷり！発芽の力を味方に！

有機種子 豆4種セット
スプラウト［有機種子・固定種］

レンズ豆/ひよこ豆/マングビーン/フェヌグリーク

種まき／周年
収穫開始期の目安／2〜3日で食べ頃！

【商品説明】
発芽の力を味方につけましょう！発芽したての豆は栄養たっぷり！生で食べられ酵素も摂れるので、とってもヘルシーな食材です。水だけで、2〜3日でカンタンに栽培できるので、いつでもフレッシュな発芽豆を好きなだけレシピに摂り入れられます。発芽豆は味にクセがないので、色んな食材に合います。他に用意するものは何もなし！肥料も必要ありません！届いたらすぐに始められます！

【付属品】
内容量／レンズ豆(110g)ひよこ豆(110g)マングビーン(110g)フェヌグリーク(110g)
発芽率／70%以上
科／マメ科
タイプ／一年草
備考／栽培用に限らず食用豆としてもお料理にご使用いただけます。
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

【栽培ポイント】
種まき／周年
収穫開始期の目安／種まきから約2〜3日
※暑すぎると腐敗しやすいので、夏場は涼しい場所で育てましょう。
※栽培期間が長くなるほど腐敗しやすくなるので、早めに収穫しましょう。

【育て方】
1、栽培専用ジャーに豆を入れ、豆の3〜4倍の水につけて8〜12時間置きます。
2、毎日水洗い、水切りを繰り返します。
　アミ付きのフタをしたまま水を入れ軽くすすぎ水を捨てる、を数回繰り返します。
※豆を傷つけないようやさしく水を切りましょう。
※必ず水道水ですすぎましょう。
※寒い季節は1日1回、暑い季節は1日2回が水洗いの目安です。
3、2〜3日で発芽した豆を収穫！たっぷりボリューム！冷蔵庫で数日保存できます。
※肥料は必要ありません、水だけで育てられます。

【ポイント】
・容器のジャーは、繰り返し何度でも使えますので、お好みのおかわり豆(種)を追加して、ご利用ください。

注）水耕・土耕いずれも、栽培方法により種の特長とは無関係になります。