有機種子！水耕栽培・土耕栽培で人気の野菜を取り揃え！

菜園ビギナーさんにもおすすめなクレソン！

有機種子 クレソン　≪葉菜・ハーブ≫
ウォータークレス［有機種子・固定種］

種まき／4月〜5月、9月〜10月（地域により差があります）
収穫開始期の目安／種まきから約60〜80日

【商品詳細】
内容量／0.2g
発芽率／80%以上
学名／Nasturtium officinale
科／アブラナ科
タイプ／多年草
生産地／オランダ(※変更の場合があります)
※パッケージデザイン等は予告なく変更されることがあります。

【商品説明】
肉料理によく合う、ピリっとした味わいの野菜です。スパイシーでほろ苦く、ピリッと刺激的な風味が特徴です。また、サラダにしたり、スープに入れたり、ソテーにしたりと幅広く楽しめますよ！湿気を好み、比較的カンタンに育つので、菜園ビギナーさんにもおすすめです！
ウォータークレスはヨーロッパからアジアが原産。イギリスでは19世紀初頭にウォータークレスの栽培が始まったと言われています。アメリカでは1940年代にアラバマ州で栽培が始まり、今ではフロリダ州のオビエドが”世界のウォータークレスの首都”とうたわれるほどウォータークレスの生産が盛んな町になりました。

【効能】
ビタミンA、ビタミンCに加え、鉄分、カルシウム、ヨウ素、葉酸が豊富。ビタミンCが豊富なため、17世紀のイギリス軍では壊血病予防にウォータークレスが採り入れられていたというほど。また、注目すべきはオメガ３脂肪酸が豊富なこと。ウォータークレスはオメガ３（主に16:3n-3多価不飽和脂肪酸)が豊富で、100g中45mg含まれています。抗酸化作用、利尿作用、咳・タンを鎮める効果、消化促進作用があります。また、ウォータークレスに含まれるフェネチルイソチオシアネートにより、血管新生抑制によるがん抑制効果が確認されており、特に肺がんに効果があると広く信じられています。2010年サウスハンプトン大学では、ウォータークレスの摂取により乳がんの増殖を防ぐ効果があるとの研究結果を発表しました。

注）水耕・土耕いずれも、栽培方法により種の特長とは無関係になります。

【ご注意】
・この種子を食用・飼料用に使用しないでください。
・お子様の手の届かない所に保管ください。
・直射日光・湿気を避け、涼所で保管ください。
・播種適期は目安であり、気候等により変動します。
・種子は本質上100%の純度は望めません
・播種後の栽培条件・天候等で結果が異なります。
　範結果不良と認められる場合でも、損害の補償は種子代金の囲内とさせていただきます。
・独自に加工された場合は責任を負いかねますので予めご了承ください。