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  • 初心者向け水耕栽培特集!野菜が高いならおうちで育てよう!|キット・種の選び方

おうちで家庭菜園

レタスが高いなら、
おうちで育ててみませんか?

レタスや葉物野菜の価格が気になる今こそ、 おうちで野菜を育てる暮らしを始めてみませんか?
水耕栽培なら、初めての方でも簡単・手軽に野菜づくりにチャレンジできます。 この特集では、初心者の方におすすめのアイテムをご紹介します。

水耕栽培で育てる新鮮なレタスと葉物野菜

そもそも、水耕栽培って?

土の代わりに水と肥料を使って植物を育てる方法です。

土がなくても、野菜は育つ!

水耕栽培は、水に溶かした肥料から植物に必要な栄養を与えて育てる栽培方法です。 土を使わないので、土の準備や知識、片付けの手間を減らしやすく、 ベランダや室内などの限られたスペースでも楽しめます。

レタスやサンチュなどの葉物野菜は、初めての水耕栽培にもおすすめ。 まずは小さなキットから、自分で育てる楽しさを体験してみましょう。

土を使わない 土汚れを抑えやすく、室内でも始めやすい
省スペースでOK 置き場所に合ったサイズから選べる
成長を楽しめる 種から育てて収穫までを体験できる

エコゲリラの栽培日記

エコゲリラで実際に育てたレタスの成長記録をご紹介します。 栽培キットや育てる環境によって、成長の様子はどう変わるのでしょうか? 栽培記録をぜひ参考にしてみてください。

栽培日記①|植物育成LEDライト×水耕栽培キットで育てる

使ったキット ホームハイポニカ プラーボ
使用した肥料 おうちのやさいC 1液タイプ
種 有機種子 バタビアレタス 緑&赤 混色
栽培環境 南向きの室内・おやさいライト2本(照射時間:約16時間)
栽培キットに苗を定植した様子 1日目(定植)

いよいよ栽培スタート!種まきから6日後の苗をキットに定植しました。これからの成長が楽しみです。

水耕栽培レタス 11日目

少しずつ成長してきました。レタスは横に広がって成長するので格子状に植えています。

水耕栽培レタス 23日目

この辺りから大きくなるスピードも目に見えて早くなります。

水耕栽培レタス 29日目

収穫できるくらいまでの大きさに。赤と緑の混色も綺麗に出ています。
※LEDによって大きく左右されます。

水耕栽培レタス 36日目

手のひらより大きいサイズに!レタスは株ごと根元で収穫or外側の葉っぱから収穫でもOKです。

水耕栽培レタス 39日目

いよいよ収穫!無農薬なのでそのまま採れたてサラダにしていただきます!

栽培日記②|LED付水耕栽培キットで育てる

使ったキット 水耕栽培キット アカリーナ05 アイボリー
使用した肥料 おうちのやさいC 1液タイプ
種 有機種子 リーフレタス ロロロッサ 緑赤混色
栽培環境 南向きの室内(LED点灯時間:約16時間)
水耕栽培レタス 1日目(定植)

発芽した苗をキットに定植。ここから液体肥料を使って育てます。

水耕栽培レタス 18日目

葉や茎が伸びてきました。端っこより真ん中のほうが育ちがいいです。

水耕栽培レタス 23日目

キットにいっぱいになってきたので収穫します。外側の葉っぱから収穫するともう少し長い期間楽しめますよ。

栽培日記③|窓際で育てる

使ったキット 栽培ケース 13株分
使用した肥料 おうちのやさいC 1液タイプ
種 有機種子 白菜 半結球
栽培環境 南向き・半日程度直射日光が入る窓際
水耕栽培白菜 1日目(定植)

白菜は縦に大きくなるので、1つの培地に複数株があってもOKです。

水耕栽培白菜 18日目

葉っぱや茎もしっかりとしてきました。肥料は減ったら補充をするだけです。

水耕栽培白菜 26日目

収穫します。結球しない白菜なので、見た目はわかりにくいですが、味はしっかり白菜で美味しくいただきました!

栽培のポイント
日当たりや気温などの栽培環境は、植物の成長に影響します。 それぞれの記録を参考に、ご自宅に合った栽培方法を見つけてみてください。

初心者さんは、ここから選ぼう!

何を買えばいいかわからない方も大丈夫。 まずは基本のアイテムからそろえてみましょう。

01|まずは「水耕栽培キット」「栽培容器」

スポンジ培地が入るような容器や、LEDライト付きのもの、栽培槽と液肥槽の2層で養液を循環させる構造のものなどさまざまです。
初めての方には、一式セットになった水耕栽培セットがおすすめです。

水耕栽培キット おうちのやさい菜園キット

初めての家庭菜園に。ベランダ菜園に最適。必要なものが一式セットになっているので、届いてすぐにスタートできます。

LED 水耕栽培キット Akarina05 アカリーナ05

LED付の水耕栽培キット。4色から選べて同時に最大13株栽培可能!

レタス栽培 スターターセット

おうちでレタス栽培を始めよう!必要なものが一式セットになったスターターセット

LED付 お手軽 水耕栽培セット 5株分×2

栽培に必要なもの一式セットになった栽培セットです。省スペースで栽培できます。

窓際菜園セット 栽培ケース 13株分

光が当たる環境があれば、簡単にハーブや葉物野菜を育てられます。

水耕栽培キット ホームハイポニカ プラーボ

循環式の葉物野菜向け水耕栽培キット。同時に25株栽培できます。

水耕栽培 容器 栽培ケース 13株分

簡単に栽培したい方向けの栽培容器です。穴が開いているので、スポンジ培地がすっぽりはまって育てやすいです。

水耕栽培 ペットボトル 底面給水栽培セット green pet

セパレート型のペットボトルで、土を使わないで野菜やハーブを育てる水耕栽培セットです。

02|育てる野菜を選ぼう「種」

レタスやサンチュなど、葉物野菜から始めてみましょう。

有機種子 リーフレタス 緑

成長が早く育てやすいリーフレタス!

有機種子 リーフレタス レッドサラダボウル 赤

濃い赤紫色の葉色が特徴の、日本でも大変育ちの良いリーフレタスです。

リーフレタス カルビーグリーン サンチュ

病気に強く、周年栽培可能な青かぎちしゃ!

リーフレタス カルビーレッド サンチュ

色も味もさわやかな赤かぎちしゃ!

有機種子 水菜

純白で細長い茎に刻み葉が特徴の、日本でも最もポピュラーなタイプの水菜。

有機種子 サラダミックス ベビーリーフ

収穫までが早くそのままサラダに便利なベビーリーフミックス!

有機種子 スイートバジル

万能ハーブで人気のバジル!爽やかな香りとほのかな甘みが特徴。

有機種子 お試し3袋セット (リーフレタス・水菜・バジル)

育てやすい3種類の有機種子お試しセット!

03|あると便利なアイテム

肥料やライトなど、栽培環境に合わせて準備しましょう。

液体肥料 おうちのやさい 一液式 C 500mL

一液タイプで簡単、初めて水耕栽培をされる方やもっと手軽に楽しみたい方におすすめの肥料です。

植物育成ライト おやさいライト Spot スポット

インテリアにも馴染む小さな本格派植物育成ライト!

プログラムタイマー

LEDの自動ON/OFFに便利!

ハイドロボール 中粒

容器と組み合わせれば、すぐに簡易キットとして栽培できます。

水耕栽培 種まき スターターセット

水耕栽培の「はじめの一歩」は、このセットから!

スポンジ培地 白 300個 くぼみスリットあり

水耕栽培の必需品!くぼみスリット入りで種まきがやりやすい!

水耕栽培 肥料 スポンジ培地 有機種子 エアレーション ぶくぶく付

自作の水耕栽培に!容器があればすぐに栽培がスタートできる栽培セットです。

ハイドロカルチャー 水位計 うき 12cm

水耕栽培の自作にもあったら便利な水位計!

自分で育てた野菜を、食卓へ。

まずは小さく始めてみませんか?
おうちで楽しむ水耕栽培を、エコゲリラがお手伝いします。

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